domingo, 30 de marzo de 2014
Parcial I
Problemas y Perspectivas – Gestión
cadena de suministros
El término de la cadena de suministros no es nuevo pues surgió
aproximadamente en el año 1980. A partir de ahí el termino ha sido usado en
diferentes aspectos como el manejo de procesos, la toma de decisiones, y las
estructuras de negocio. Su popularidad empezó a crecer y su uso empezó a verse
no solo en la práctica, sino también en la academia donde aparecía ya en
revistas, folletos, libros, textos, como también su aplicación en algunas
empresas.
A partir de lo anterior ha sido objeto tanto de estudios como de diversas
definiciones que se han planteado y dependen de factores como el contenido, el
contexto y los procesos considerados de las empresas. La aplicación de la teoría
general de los sistemas y del pensamiento sistémico ha contribuido al
desarrollo de técnicas y enfoques para la solución de situaciones problemáticas
que se den en su implementación.
Una de las definiciones principales y más comunes es el de la cadena de
suministros como el flujo de bienes y servicios entre el distribuidor y el
cliente a través de constantes redes de comunicaciones entre ellos. Este flujo
a su vez funciona en etapas que a su vez dan muchas facilidades para la interacción
de factores humanos en el proceso.
Otra definición o aplicación de las cadenas de suministro plantea que
existen dos tipos de cadenas según el tipo de proceso que en la planta se
maneje, entonces están las cadenas de suministro de empresas de manufactura y
de empresas de servicios. Entre otras cosas se habla de un renacimiento logístico
que se caracteriza por empresas enfocadas en la reducción de tiempos, en redes logísticas
y en la globalización de los mercados, todo esto provocado por el reto de la
apertura económica y la globalización del planeta.
Basados en las diferentes definiciones que se tienen del término, del
amplio uso de este y de la poca claridad que se tiene de las cadenas de
suministro el autor plantea generar un modelo general que permita combinar
todas estas definiciones y todos estos factores para dar una definición exacta
y general de las cadenas de suministros. Para ello se propone un nuevo modelo
en donde se integran factores fundamentales como el factor humano, la tecnología
de información, y las estructuras/estrategias. Este modelo sugiere no una
cadena de suministro sino un circulo, un flujo de suministro que permita una
mejore interrelación entre las partes de la cadena.
En conclusión creo que este modelo permite un mejor dinamismo y el hecho de
ver la cadena de suministro desde un punto de vista holístico, donde se
relaciona el sistema y los diferentes subsistemas permiten liderar una cadena
de suministro dinámica y eficiente, justa para las necesidades de las empresas
y de los clientes.
lunes, 24 de febrero de 2014
Pensamiento
Sistémico aplicado a una Supply chain
Generalmente se ha pensado y
aplicado el ideal de un proceso lineal para la cadena de suministros. Pero los
constantes cambios tecnológicos, sociales e industriales suponen que estos
ideales deben cambiarse por un nuevo pensamiento, un pensamiento fluido que
permita generar conexiones constantes entre las diferentes partes de la cadena
y a su vez aumentar la eficiencia productiva de estas.
A partir de estas nuevas ideas el
autor plantea una comparación con las divisiones del cerebro humano: el
hemisferio izquierdo (que se caracteriza por analizar, actuar y luego sentir,
tener un pensamiento lineal y una visión a corto plazo), con el hemisferio derecho (que sigue
los pasos al contrario que el hemisferio izquierdo, sentir, actuar y por ultimo
analizar, y se caracteriza por una visión a largo plazo).
Dicho lo anterior, el autor dice
que las cadenas de suministros através de la historia han optado por una visión
muy lineal de la cadena, en la cual solo existe la interacción entre el primer
paso, que es el de los proveedores, es decir un planteamiento basado en el
hemisferio izquierdo. Opina que el reto de las cadenas de suministro para el
futuro es tener un balance entre los dos hemisferios y por ello plantea los
tres modelos de cadenas de suministros que ha habido, que hay, y que debería haber:
- Visión vieja / pensamiento lineal: Describe un modelo
totalmente lineal donde solo existen conexiones en el primer nivel de la
cadena, entre los primeros proveedores.
- Visión nueva / pensamiento de conexión: La nueva visión muestra
una versión circular de la cadena de suministros donde existen conexiones entre
las partes pero siguen siendo pocas y estáticas.
- Visión emergente / pensamiento sistémico: Es el modelo que el autor
dice que debería aplicarse pues las partes se encuentran dentro de un sistema
fluido que permite la constante conexión entre las diferentes partes de la
cadena de suministro.
Además de esto se explica que se
debe cambiar el modo de pensar de los empleados de la empresa, pues estos al
componer a la organización son los que a través de sus ideas y actos dirigen y direccionan
el camino de la empresa. Por último el autor concluye que es hora de un cambio
de pensamiento de las empresas y su empleados pues el futuro propone retos
exigentes y dice que lo que ha
funcionado en el pasado seguramente no funcionara en el futuro.
domingo, 19 de enero de 2014
Desarrollo
Actividad 1 Pensamiento Sistémico
Análisis de las paginas 17-34 del libro “Pensar sistémico: una introducción” de José Antonio Garciandía y de 6
videoclips hechos por el profesor Andrés López
Astudillo acerca del pensamiento sistémico y de su aplicación en el ingeniero
industrial.
Desde épocas antiguas el conocimiento ha sido motivo de interés
por los grandes teóricos y pensadores de la humanidad, y a partir de este interés
surgieron dos maneras de abordarlo, la ciencia y la sistémica. Ambos pensamientos
caracterizados por ser complementarios, se apoyan el uno al otro para acceder al
conocimiento. La ciencia, que se enfoca en la separación y la minimización de
los objeto de estudio se opone a la sistémica que se caracteriza por conectar y
relacionar todos los aspectos que analiza.
La sistémica se compone de cuatro elementos, los cuales
fundamentan los pilares sobre los cuales se sostiene el pensamiento sistémico. En
primer lugar se encuentra el Constructivismo, definido como la
manera en que se aborda la realidad, plantea que la experiencia es la causa y
el mundo la consecuencia, y se basa en los sentidos y las percepciones para
construir la realidad. En segundo lugar se encuentra la Hermenéutica, basada en
el lenguaje, y su funcionabilidad para adquirir y transmitir conocimientos. En tercer
lugar está la Cibernética, planteada con el papel de navegante o capitán que
debe relacionarse con los factores y circunstancias que lo rodean o afectan para
cumplir su propósito y lograr la meta deseada. Y en último lugar se ubica el Pensamiento
complejo, que puede verse como la unificación de los pilares
anteriores, dicta que se debe dejar a un lado el pensamiento lineal para dar
lugar a un pensamiento circular que relacione e integre las partes consideradas.
El pensamiento sistémico y sus cuatro pilares
fundamentales tienen una gran utilidad en la vida profesional de un ingeniero
industrial porque brinda un gran número de ventajas a la hora de sus relaciones
de planta, de comunicación interpersonal, y de planificación productiva. Cada uno
de los aspectos del pensamiento sistémico le da al ingeniero industrial un ‘consejo’
con el cual trabajar en su vida profesional. Así, a la hora de relacionarse con
los operarios puede tener una mejor comunicación y convertirse en un gran líder
(Hermenéutica), o al momento de distribución de planta, materias primas y ergonomía
del sitio de trabajo (Constructivismo), como también al definir la ‘ruta’ de planificación
de producción (Cibernética), y así con
muchos aspectos más, el pensamiento sistémico puede ser de gran beneficio en la
vida de un ingeniero industrial.
Mateo Gutiérrez
Molina
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